7 mars 2011

PAS DE NOUVEAU 3 ÉTOILES

Francis Luzin

Le guide Michelin vient de révéler son cru 2011 : pas de nouveau chef auréolé de trois étoiles. Ce cas de figure n’était pas arrivé depuis 1992.

Nous nous réjouissons de cette nouvelle, qui rendra encore plus palpitante l’élection du Chef de l’Année, dont la 25ème édition sera organisée par notre magazine le 26 septembre 2011.

Et oui, 25 ans. Un quart de siècle, déjà !

En 25 ans, Le Chef de l’Année est peu à peu devenu le plus grand rassemblement de la profession, qui, à chaque édition, regroupe plus de 500 étoiles, lors d’une soirée exceptionnelle.

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