22 mars 2011

Mandarin Oriental Paris

Recrutement d’un « Commis de cuisine » (H/F)

Le Mandarin Oriental, Paris recrute un Commis de cuisine pour son établissement dont l’ouverture est prévue en Juin 2011.
L’hôtel compte deux restaurants, un bar et un « Cake Shop » supervisés par Thierry Marx, Chef Exécutif et Directeur de la Restauration.
Afin que nos clients vivent une expérience unique, nous recherchons des talents innovants qui aiment travailler en équipe et qui apportent chaque jour le petit « plus » qui fait la différence.

Profil du candidat

• Etre rigoureux, organisé et avoir le sens de la discipline
• Etre titulaire d’un CAP Cuisine
• Faire preuve d’initiative et d’enthousiasme
• Bonnes capacités relationnelles
• Débutant accepté
• Respecter les règles d’Hygiène et de Sécurité de l’établissement

Missions
Le/La Commis de cuisine est en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.

Contact: Valérie RESSY, Directeur des ressources Humaines
Mail :   jobsmopar@mohg.com


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