01-06-2007

CRISTINA'S TAPAS BY MAVROMMATIS, DE L'ESPAGNE À LA GRÈCE


Christina Egal, qui dirige une agence de presse à son nom, a sollicité le groupe Mavrommatis pour que celui-ci prenne une part de participation dans son restaurant. C'est ainsi que le Christina's tapas, Paris 1er, est devenu fin 2006 le Cristina's tapas by Mavrommatis.

Le concept culinaire à base de tapas s'est élargi au reste de la Méditerranée, en particulier à la Grèce, la Chypre et l'Italie. Le ticket moyen est à 25 euros avec boisson et café. La formule «méga tapas» est à 18 euros. Dirigé...


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