14-03-2017

Guillaume Gomez lance son Carnet de Chef


Le MOF et chef des cuisines de l’Elysée Guillaume Gomez se lance dans la littérature gourmande en signant un tout nouveau carnet personnel de recettes à la fois accessibles, savoureuses et simples à réaliser.
A travers ce « Carnet du Chef », aux illustrations réalisées par la graphiste, illustratrice, peintre et professeure d’Arts Plastique Aurélie Sastres, Guillaume Gomez souhaite transmettre sa passion et son savoir-faire. Astuces, gestes précis et bons produits : le chef met la gastronomie à portée de tous, et encourage chacun à ajouter des notes personnelles pour enrichir les recettes proposées, pour, un jour, les transmettre aussi.
Le Carnet du Chef Guillaume Gomez – Chef de l’Elysée sera disponible aux Editions Glénat (Collection Le verre et l’assiette) le 5 avril prochain au prix de 14,95 euros.


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