Le Chef - 279 - Octobre 2017

L'offre huître TerreAzur

L'offre huître TerreAzur

Un sourcing sur l'ensemble des bassins français


C’est grâce à de solides partenariats noués avec des ostréiculteurs de chaque grand bassin français que TerreAzur propose une offre variée en huîtres à ses clients. La preuve avec Yann Hercourt, avec qui TerreAzur entretient une relation privilégiée depuis plus de 15 ans.

Pour proposer une large gamme d’huîtres à ses clients, TerreAzur (groupe Pomona) s’appuie sur des partenariats noués avec des ostréiculteurs dans chaque grand bassin français : Normandie, Bretagne, Arcachon, Méditerranée, Ven...


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