05-12-2017

Prix Eugénie Brazier : découvrez le palmarès 2017


Créé en 2007 par l’association des Amis d’Eugénie Brazier, le Prix Eugénie Brazier (faisant référence à la célèbre mère cuisinière lyonnaise aux 2 tables triplement étoilées) dévoilait récemment les lauréats de ses prix littéraires annuels, mettant la transmission du patrimoine culinaire des femmes à l’honneur.
Après une préselection par un comité de lecture, le palmarès 2017 suivant était annoncé en présence d’Isabelle Haeberlin (présidente du jury, créatrice de l’association Epices à Mulhouse), de Mojgan Tashvighi (cuisinière iranienne), de Guillaume Lamy (journaliste gastronomique) et du photographe culinaire Hugues Feuillet :

. Grand Prix Eugénie Brazier
Les recettes d’une connasse de Fiona Schmidt - Hachette cuisine

. Prix de l’Iconographie et de l’Image
Manger Libanais de Ayla Hibri et Zeina Abirache - Marabout

. Prix de la Francophonie et d’Ailleurs
Kalamata de Julia Sammut - Kéribus

. Prix du Comité de lecture
Femmes d’ici, cuisines d’ailleurs d’Alexis Jenni - Albin Michel

. Coup de cœur du Jury
La Table Palestinienne de Reem Kassis - Phaidon


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