Les inscriptions pour la 2ème édition de «Cuisine en Joute» sont lancées !

L’association Générations Cuisines et Cultures organise la deuxième édition de «Cuisine en Joute», un concours exclusive- ment réservé aux écoles hôtelières.
10 de ces dernières, représentées par un élève et son professeur, seront en effet qualifiées pour la finale qui aura lieu le 4 avril 2011 au Palais des Congrès de Reims, après s’être affrontées lors de 17 joutes de 15 minutes chacune. Le dossier d’inscrip- tion doit impérativement être envoyé avant le 27 janvier 2011 au siège de l’association Générations Cuisines et Cultures et devra comprendre : une recette salée réalisable en 15 minutes ayant pour Veuillez vous connecter via la barre de navigation ci-dessus pour voir la suite de l'article, merci !