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4ème édition du programme Menu (Mieux Etre Nutrition)
Le programme Menu (Mieux Etre Nutrition) en est à sa 4ème édition.
Sept collèges et Erea* ont répondu à la sollicitation de la Cramif pour mettre en place des animations autour de la nutrition et de l'éducation physique. Comme chaque année, les établissements volontaires sont invités à constituer des équipes pluridisciplinaires formées de 6 à 8 personnes du corps professoral, administratif, médical et de la restauration. Ils bénéficient en début d'année scolaire d'une journée de formation à la Cramif, ensuite, de trois «formations actions» sur site entre octobre et décembre. La dernière a été menée en avril dernier. Les projets sont souvent les mêmes. Ils sont réalisés autour de supports d'information avec par exemple des brochures, des quizz, des plateau-repas types avec codes couleurs, et des événements sportifs. Une petite subvention de l'ordre de 1 000 euros pour la mise en place du matériel est prévue. Depuis la première édition en 2003-2004, l'une des grandes évolutions constatée par Anne Perrot, responsable adjoint au département Education pour la santé, coordinatrice depuis du programme, c'est que les cuisiniers sont de plus en plus nombreux à participer aux opérations, remplaçant les professeurs et les infirmières qui eux ont tendance à se désengager.
*Le collège Albert Camus à Ris-Orangis (Essonne), le collège Frédéric Chopin à Meulin (Essonne), le collège Christine De Pisan à Perthes en Gâtinais dans la Seine-et-Marne, le ERPD de Conflans Saint-Honorine, l'EREA Jean Monnet à Garches (Hauts-de-Seine), le collège Saint Jacques Meneau à Baumont-sur-Oise (95) et le collège Pierre Marie Curie à l'Ile Adam (Val-d'Oise).
 Le 14/05/2008
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