La décoration florale fait l'objet d'un concours chez Clément
Du 1er au 30 juin 2008, les quatorze restaurants Chez Clément, établissements du groupe Frères Blanc, participeront au concours «Cléments fleuris» sur le thème «décoration et ambiance».
Ce concours sera clôturé par une remise de prix dans un des établissements du groupe. L'idée est de présenter la plus belle harmonie décorative, déclinée autour de l'univers végétal. Ainsi, façades, salles, zones de passage, tables et personnel vont se vêtir de fleurs, fruits, légumes et autres plantes décoratives, redoublant d'imagination et d'inventivité. Chaque établissement sera totalement libre de ses créations. Seul impératif, conserver ce qui fait «l'esprit Clément» : un décor étonnant, propre à chaque établissement, permettant une ambiance maisons d'hôtes «comme à la maison». Un jury d'experts, composé de membres du groupe Frères Blanc et de journalistes, visitera ainsi chaque établissement huit fois dans le mois. À l'issue des délibérations, une cérémonie officielle de remise de prix aura lieu le jeudi 3 juillet 2008 de 17h à 19h chez Clément Saint-Michel.
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14/05/2008
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