Le Contretête inaugure sa terrasse autour d'une formule estivale
Sur les Quais de Saône, en prolongement du quartier Vieux Lyon, au 55 quai Pierre Scize, le Contretête sort ses tables dehors. Pour cette occasion, le chef Christian Têtedoie a élaboré un menu au goût de la saison : salade ou Tarte chaude et desserts à 12,50 euros.
Le Contretête est un restaurant semi gastronomique ouvert voilà six ans par le chef étoilé sur une extension du restaurant Christian Têtedoie. On y déguste une cuisine de maison. La terrasse viendra s'immiscer dans ce décor authentique, pour s'ouvrir à la Saône. Laurence Ginet (sommelier du restaurant gastronomique) a quitté les grandes tables pour diriger sous l'œil averti du chef, le bistrot gourmet. Maxime Lérin, le boulanger de la maison, a crée le «cent pour cent», pain qui développe des arômes à surprendre les papilles.
Le
14/05/2008
14/05/2008
0
News_rhf
1
Si vous souhaitez nous faire part de votre actualité
actu@lechef.com
