De nouveaux menus autour du vin seront également imaginés pour le «Wine Restaurant», le seul restaurant en mer spécialisé dans la dégustation des vins, que l’on trouve à bord des bateaux Silversea.
Les deux sociétés travaillent également de concert pour créer des moments uniques sur le thème du vin et de la gastronomie. Parmi les événements déjà prévus : les programmes «Culinary Arts» de Silversea avec la participation des chefs Anne Desjardins du restaurant L’Eau à la Bouche (Ste Adèle, Québec) et Eyvind Hellstrøm du restaurant Bagatelle (Oslo). En outre des cours de cuisine et des démonstrations culinaires, les croisières «Culinary Arts» proposent également, quand l’itinéraire le permet, des visites des plus grands marchés internationaux, des repas sur le thème des accords mets & vins, la découverte de spécialités locales et un grand dîner gastronomique.
