Promouvoir les produits bio locaux dans les marchés publics
Corabio, la Coordination Rhône-Alpes de l'agriculture biologique, organise une journée destinée aux acteurs et aux professionnels de la restauration collective pour promouvoir les produits bio locaux dans les marchés publics. Elle aura lieu le mercredi 11 juin au lycée horticole de Dardilly (Rhône).
Le Grenelle de l'environnement a fixé comme objectif d'introduire 20 % de produits biologiques dans la restauration collective à l'horizon 2012. Pour atteindre cet objectif ambitieux, il est indispensable d'accroître la part des produits biologiques dans la commande publique. Organisé pour la première fois en Rhône-Alpes, ce colloque permettra aux acteurs de la restauration collective de mieux comprendre quelles sont les possibilités offertes par le Code des Marchés Publics pour promouvoir les produits bio de proximité. L'approche pratique sera privilégiée au travers des interventions et des nombreux témoignages relatant les expériences en cours en Rhône-Alpes. Un programme et un bulletin d'inscription peuvent être obtenus sur simple demande à Corabio au 04 75 61 19 35.
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07/05/2008
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