Sébastien Leneveu et Nathalie Lemetais d’Oril à Bolbec (Seine-Maritime) du secteur entreprise ont la différence avec leur Tartare de légumes croquants en habit vert et tomates sautées, Pavé de lieu noir en crumble de banane, émulsion aillée et nem’s de légumes, Casse tête pommes framboises. Ils sont qualifiés pour la finale qui se déroulera à Paris le 28 novembre prochain.
Patrick Vautier et Catherine Delacourt de Sanofi Pasteur au Val de Reuil (Eure) du secteur entreprise, Guillaume Lercier et Nathalie Enault de Georgia Pacific à Louviers (Eure) , également du secteur entreprise, ont terminé respectivement deuxième et troisième. La dernière demi-finale sera celle de la Côte d’Azrur le 8 octobre prochain.
