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Soirée de lancement du Jérobam Besserat de Bellefon

Le Colysée à Lambersart près de Lille, le restaurant du jeune Benjamin Bajeux, a été l'antre de la soirée de lancement du Jéroboam de Besserat de Bellefon Brut.

Au cours de la soirée qui s'est tenue le 27 mai dernier, les convives ont pu déguster la "Cuvée des Moines" en accompagnement d'un amuse-bouche de saison, le Besserat de Bellefon Brut magnum "Cuvée des Moines" accompagnant le Duo de saumon et saumon fumé sur son lit de fenouil mariné à cru, le Besserat de Bellefon Blanc de Blancs accompagnant un bar juste cuit glacé au Champagne, et le Besserat de Bellefon Brut Rosé, accompagnant un Délice de fruits rouges de saison et son sorbet à la violette.
 Le 01/07/2009
01/07/2009 0 News_rhf 1

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