Sous Rubriques :


Actualités

Nicolas Mouton et Cédric Delvart déclinent leur savoir-faire à La Brasserie La Place

Après le restaurant La Fourchette du Printemps ouvert en 2009 dans le 17ème arrondissement de la cap[En savoir plus]


Marcel Ravin au Fourneau Economique pour un déjeuner solidaire à Nice

Pour la deuxième année consécutive, le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort et l’association Solidarpo[En savoir plus]


Les cuisines du monde à l’honneur aux Etoiles de Mougins 2017

Du 23 au 25 juin 2017 se tiendra la 12ème édition du Festival International Les Etoiles de Mougins. [En savoir plus]


Une nouvelle boutique La Pâtisserie Cyril Lignac à Paris

C’est au 9 de la rue Bayen, dans le 17ème arrondissement de la capitale, que Cyril Lignac et Benoit [En savoir plus]


La Maison Troisgros désormais à Ouches

Le déménagement était en projet depuis plusieurs années : c’est désormais chose faite ! La Maison Tr[En savoir plus]


Challenge Culinaire du Président de la République 2017 : 6 candidats sélectionnés

Le 17 février dernier, le comité de sélection du Challenge Culinaire du Président de la République 2[En savoir plus]


Yannick Alleno, nouveau parrain des JRE France

Lors d’un dîner organisé le 20 février au Pavillon Ledoyen, la branche française de l’association a [En savoir plus]


Taste of Paris de retour pour une 3ème édition

Du 18 au 21 mai prochain se tiendra la 3ème édition du festival des chefs Taste of Paris au Grand Pa[En savoir plus]


Sirha 2017 : les innovations Lactalis mises en scène par des chefs

Lactalis Food Service Europe a profité du dernier salon Sirha pour présenter toute une série d’innov[En savoir plus]


Les solutions Ideolys pour simplifier la vie des responsables restauration

Consommatrice de temps, la gestion du matériel de cuisine est également complexe en restauration. Le[En savoir plus]


Joël Robuchon fête les 30 ans du Futuroscope avec « Le Trophée des Futures Etoiles »

Le Futuroscope fête ses 30 ans en 2017. Pour l’occasion, le célèbre parc d’attractions organisera le[En savoir plus]


Guillaume Deleau prend la direction de Sofinor

Récemment rachetée par un actionnariat composé de 4 personnes, l’entreprise industrielle Sofinor qui[En savoir plus]


Jean-François Oyon, nouveau chef du Sheraton Airport Hotel & Conference Centre

Habitué des établissements haut de gamme avec une expérience de 17 ans au sein d’étoilés Michelin, J[En savoir plus]


1ère édition de Resto Expérience Paris 2017

La gastronomie 100% parisienne a désormais son festival : le Resto Expérience Paris qui se déroulera[En savoir plus]


Nouveau décor chez Christopher Coutanceau : « Le restaurant nous ressemble désormais davantage »

Le restaurant doublement étoilé Christopher Coutanceau (La Rochelle) a rouvert ses portes le 10 févr[En savoir plus]


Omnivore Paris : une 12ème édition pleine de surprises

De 5 au 7 mars, Paris accueillera la 12èm édition du Festival Omnivore. L’événement mettra une fois [En savoir plus]


Le 1947 de Yannick Alléno s’invite à Paris

Du 15 février au 30 avril, pour célébrer les 3 étoiles du 1947 et faire découvrir les plats et la cu[En savoir plus]


«100 destinations gourmandes en France et en Italie», nouvel ouvrage de Nicolas de Rabaudy

Déjà auteur de nombreux ouvrages dont le Guide des meilleurs restaurants de France en deux volumes ([En savoir plus]


Une 5ème édition israélienne pour So French So Food

So French So Food investissait les terres israéliennes pour sa 5ème édition, du 5 au 10 février 2017[En savoir plus]


Nouveau congrès Euro-Toques France à Deauville

Le Congrès Annuel des chefs Euro-Toques se tiendra le 20 février prochain à l’Hôtel Barrière Le Norm[En savoir plus]


Se connecter

>> Accès abonnés :

Mot de passe oublié ?

>> Inscription :

Sélectionnez votre installateur de cuisine professionnel